Living Entrevistas Product Design Rethinking the Future Ambience Experiences CG Internacional CG España Culinart Gastrotech Tools liquid FMD TV
Publicidad banner
MasterPRO Stories, colección Share & Play

Tools

Share & Play de MasterPro: "La revolución apilable en la cocina"

Gregorio Contreras, Director de Lhardy y Marcos Pérez, Jefe de Cocina

Cultura gastronónica España

Lhardy: "Tradición con Guante Blanco"

Emilio Carcur, Fundador de Thai Garden

Cultura gastronónica internacional

Emilio Carcur: "Tres Décadas de Sabor Thai en Madrid"

Liran Weissenberg, fundador de Reech IA

Gastrotech

Liran Weissenberg: "Reech IA, la nueva Aliada de la Hostelería"

Portada food design magazine Portada Food Design Magazine Nº 6

FDM TV

Lhardy: "Tradición con Guante Blanco"

My blog post

Emilio Carcur: "Tres Décadas de Sabor Thai en Madrid"

My blog post

Bestial: "Más que un Nombre, una Filosofía"

My blog post

Diego Gallegos: “El Chef del Caviar”

My blog post

Verónica Riedel, arte vivo desde el Micelio

My blog post

Hip 2025: Design & Experience, tendencias y soluciones para hostelería

My blog post

Óscar Gallegos: "Gastronomía tradicional mexicana en Madrid"

My blog post

Segovia: "Cuna gastronómica del COCHINILLO"

My blog post

Casa Ángelus: "Donde el café y el arte beben de la misma taza"

My blog post

José Piñero: el ” Miguel Ángel” de los mejores cocineros del mundo

My blog post

Mirciny Moliviatis y Diego Telles:"Raíces y creatividad guatemaltecas"

Living
Auténtica

Auténtica Excellence Awards 2025

Premios Future Awards 2025

Premios Future Awards a Innovaciones en Verduras en Osaka

Junta de Extremadura a través de Extremadura Avante

Extremadura Conquista Paladares en la Capital

Publicidad banner

Entrevistas
Diego Gallegos, Chef

Diego Gallegos: “El Chef del Caviar”

Albert Adrià, cocinero vanguardista; José Piñero, diseñador innovador y Lucián Berbetocu, estratega clave en la expansión global

José Piñero: el ” Miguel Ángel” de los mejores cocineros del mundo

Mirciny Moliviatis, chef y embajadora gastronómica de Guatemala y Diego Telles, chef especializado en cocina guatemalteca y de autor

Mirciny Moliviatis y Diego Telles:"Raíces y creatividad guatemaltecas"

Product Design
Elisava, Grado en Diseño para los Sistemas Alimentarios

Elisava: "Grado en Diseño para los Sistemas Alimentarios"

Honeycomb / Food Design Project para Lluc Crusellas (Pastry Chef). Fotografía: Ivan Raga.

Makeat: "Diseño y tecnología para desafiar los límites"

Perfume comestible Medianías de las Islas

Diego Schattenhofer: "Perfumes comestibles y experiencia gastronómica"

Rethinking the Future
Jordi Moré, chef de Zyrcular Foods

Jordi Moré: "Redefinimos el futuro de la gastronomía plant-based"

Jorge López Conde: "Toledo, la ciudad del futuro: de la Huerta a la Mesa"

Jorge López: "Toledo, la ciudad del futuro: de la Huerta a la Mesa"

Pedro Álvarez, Sonia Massari, Ricardo Bonacho & Mariana Eidler, fundadores de FORK y organizadores de EFOOD

EFOOD24 by FORK & ELISAVA: "Un viaje de la evolución del Food Design"

Ambience
Carlos Woods, coleccionista de antigüedades y fundador de Casa Ángelus.

Casa Ángelus: "Donde el café y el arte beben de la misma taza"

Daniele Tasso, chef de Circolo Popolare

Circolo Popolare: "Un viaggio di design"

Juan Suárez de Lezo., Restaurante Quintoelemento

Quinto Elemento Restaurante: "Un ambiente gastronómico inmersivo"

Experiences
Guiseppe Atzori, chef del Hotel Camino Real

Giuseppe Atzori: "Sabores del mundo desde el Hotel Camino Real"

Chef Astro María Robles

Astro María Robles: "Uniendo personas alrededor de la mesa"

Restaurante Rabo de Pez

Alejandro Ramírez: "En Rabo de Pez ofrecemos platos únicos"

Cultura gastronónica internacional
Óscar Gallegos, chef de La Única

Óscar Gallegos: "Gastronomía tradicional mexicana en Madrid"

Nino Kiltava y el chef Davit Narimanishvili

Nino Kiltava y Davit Narimanishvili: "Sabores georgianos con esencia"

Wilberto Hernández, chef del restaurante Candé

Wilberto Hernández: “Sabores, ingredientes y productos cartageneros”

Cultura gastronónica España
José María Ruíz, cocinero. Fundador del restaurante segoviana José María

Segovia: "Cuna gastronómica del COCHINILLO"

Cocido maragato. Foto: Casa Coscolo

León: "Cocido maragato, rico desde el final hasta el principio"

Dúo de caza, bosque y monte bajo. Receta presentada en FERCATUR 2024

Ciudad Real: "Destino gastronómico de la CARNE DE CAZA"

Publicidad banner

Culinart
Giuseppe Arcimboldo, pintor italiano

Giuseppe Arcimboldo: "Un iluminado que jugó con la comida"

Verónica Riedel

Verónica Riedel: “La filosofía de colaborar con la madre tierra”

Guillermo Penso, presidente de la Fundación Otazu

Guillermo Penso, Fundación Otazu: “El vino es una forma de arte"

Publicidad banner

Gastrotech
Roberto Capone, chef

Roberto Capone: "Inteligencia artificial al servicio del sabor"

Kim Ossenblok

Kim Ossenblok: "Estudio online para descubrir los secretos del café"

Horno iCook de Mychef

Josep Ramón Subirá, iCook: "Donde la innovación converge en precisión"

Tools
Laura Gispert, Voilà | Cedida

Voilà: Concepto de "usar y tirar" en "usar y consumir"

Perchero personalizado de Perchevale

Emilio García: "La elegancia práctica en percheros de hierro"

CORAVIN Sparkling: "La solución para servir las mejores burbujas"

Liquid
Casa Armando Guillermo Prieto

Casa Armando: "El Alma del Agave"

Ángel Piña, Global Chief Commercial & Marketing Officer de Grupo Emperador Spain

Fundador: "El legado del primer Brandy español"